La nocivité des aliments ultratransformés pour la santé confirmée par une série d’études scientifiques

Stéphane Foucart, mercredi 19 novembre 2025
Obésité, diabète, dépression… Des chercheurs établissent, dans la revue « The Lancet », l’état de la connaissance sur ces produits, et appellent les pouvoirs publics à prendre des mesures pour la santé publique.
En 2024, Coca-Cola, PepsiCo et Mondelez [Oreo, Milka, Cadbury, LU, etc.] ont dépensé 13,2 milliards de dollars en publicité [...] soit presque quatre fois le budget opérationnel de l’Organisation mondiale de la santé.

Article,
Le Monde, 2025